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Gelato Festival si conclude anche a Roma con una vincitrice, la prossima tappa Londra

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Ancora un week-end passato all’insegna del gelato, è terminata il 21 giugno la tappa romana del Gelato Festival. La vincitrice è stata Stefania Alibrandi della Gelateria Cremeria Alpi con il suo gusto alla ricotta con variegature di fragole fresche.

Non c’è periodo migliore che quello dell’inizio della bella stagione per seguire una gara itinerante incentrata sulla qualità del gelato italiano che consente di incontrare e vedere all’opera i migliori maestri gelatieri. I gusti particolari, la ricerca e selezione degli ingredienti di qualità rendono questa manifestazione unica e con un grande successo di pubblico di degustatori che avranno il compito di scegliere il gusto migliore dell’anno. Per rendere tutto ancora più interattivo grazie alla Gelato App gli utenti potranno condividere foto e vincere una coppetta di gelato in più oltre a quelle della Gelato Card presentandosi agli Info point del Festival muniti di App.

Il tour del Gelato Festival arriverà in Europa, da Londra al Old Spitafields Market dal 26 al 28 giugno fino alle piazze di Amsterdam e Valencia, per tornare in Italia a Palermo e Catania, questo per il mese di luglio. La manifestazione durerà tutta l’estate aspettando la finale nella città di Firenze i primi di ottobre.

Tv ed Expo Milano 2015

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Cosa vedremo in tv Expo Milano 2015

Perché “perdere una giornata” alla scoperta del cibo italiano, visto che è quello che conosciamo meglio?

Buona domanda.

Il cibo italiano, però, non è mai una perdita di tempo…

Occasione ghiotta per fare il punto sui grandi nomi della cucina di casa nostra, magari anche per scoprire un vitigno autoctono di cui ancora non avete sentito parlare, ma anche solo per capire come il mondo del food italiano ci tiene a farsi bello all’estero.

In tv ci saranno tanti programmi e approfondimenti sulla fiera per chi sarà impossibilitato ad andare…

Dal primo maggio al 31 ottobre 2015 l’Italia ospiterà Expo Milano 2015:

“Nutrire il pianeta, energia per la vita” sarà il tema al centro dell’Esposizione Universale e alimentazione e nutrizione saranno il filo conduttore di tutte le iniziative in programma.

Per celebrare questa grande inaugurazione, il venerdì televisivo si accende con l’offerta speciale di Focus (digitale terrestre free canale 56 | Sky canale 418) interamente dedicata al tema del cibo, protagonista indiscusso della manifestazione espositiva. La Maratona “La scienza del cibo”, in onda proprio venerdì 1 maggio, regala prospettive inedite sul tema, raccontandone gli aspetti più curiosi e meno noti. Si parte dalle ore 13:30 con la programmazione dei nuovi episodi della serie cult “Come è fatto il cibo” (Food Factory, Cineflix, Canada 2014), che in questa stagione si focalizzeranno su temi legati allaproduzione di particolari gusti di gelati, su l’utilizzo della frutta secca come mandorle e noci per nuovi tipi di barrette energizzanti, sulla realizzazione industriale di salse wasabi e mostarde, su alcune miscele di frutta per frullati, sulle ispirazioni caraibiche di alcuni dolci al rum, cocco e cioccolato, su varietà di pasta e risotti all’italiana. Per scoprire cosa si nasconde dietro ricette provenienti da tutto il mondo: dalle materie prime utilizzate, fino ai processi di confezionamento per essere immesse sul mercato. In serata si prosegue con il documentario “Le autostrade del cibo” (Food Super Highways, 1×60’, BBC, Inghilterra 2010) alle ore 20:25, in cui verrà raccontato tutto sulla fitta rete di collegamenti e vie di trasporto del cibo, che ogni giorno mettono in comunicazione ogni paese del mondo. Un incessante flusso di energia, regolato da uomini, mezzi e tecnologie avanzate, che ha come obiettivo far arrivare nei tempi giusti, prodotti alimentari in ogni singolo supermercato o negozio del pianeta.
Potrete godervi in compagnia gli approfondimenti in tv sull’Expo Milano 2015 gustandovi il gelato che preferite!

Il ‪gelato è amato da tutti perché è buono e dà ‪piacere, è un prodotto che accomuna, unisce ed è socializzante.

Ognuno può scegliere il suo, secondo il gusto, e consumarlo in compagnia.

Ordina direttamente a casa tua su: www.prontogelatosrl.it

Gelato made in Italy a Miami: Latteria Italiana, atmosfera anni Cinquanta e sapori autentici.

Latteria Italiana. Un angolo di Italia a Miami

Latteria Italiana Miami

Sono tre ragazzi milanesi a tentare la conquista del mercato americano con il format della Latteria, che propone l’autenticità del gelato italiano con la garanzia di materie prime selezionate in un ambiente familiare che strizza l’occhio alle latterie degli anni Cinquanta.Il gelato italiano nel mondo.

Lasciati da parte i grandi nomi, c’è anche chi tenta l’avventura americana, forte di un prodotto di qualità, alla conquista della scena gastronomica di Miami. Loro sono tre giovani ragazzi di Milano,Antonio Carrozza, Marco Pavone e Francesca Pisano, imprenditori del gelato, che hanno scelto di portare un angolo di italianità nel quartiere di Midtown della metropoli statunitense, ricreando sì l’atmosfera di una tipica Latteria dal sapore vintage e familiare, ma frutto di un lavoro di attento recupero della tradizione, tanto nell’allestimento dello spazio quanto nella lavorazione del prodotto e nella selezione delle materie prime, fondamentali per la realizzazione di un buon gelato.

Il format della Latteria consente loro di spaziare tra i prodotti a base di latte e derivati, non solo gelato ma anche una proposta per pranzi veloci, spuntini e acquisto di specialità italiane, con una selezione di formaggi freschi e stagionati in arrivo dall’Italia, dal Parmigiano Reggiano al Pecorino Toscano, al Taleggio e altri prodotti made in Italy di difficile reperibilità in America.