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Agosto il mese dei bambini e del gelato artigianale

Nel mese sinonimo di vacanze per eccellenza tanti gli eventi dedicati al mondo del gelato e in particolare incentrati sul gelato artigianale. Una grande iniziativa promozionale è stata quella del 12 agosto a Cortina da questa è stata lanciata l’iniziativa dedicata ai bambini “Diventa il bimbo più goloso dell’anno! “ sempre in collaborazione con la MIG di Longarone.

bimbo più goloso dell'anno

Si tratta di scattare foto ai bambini mentre gustano il loro gelato, a dicembre  2015 una giuria della fiera di Longarone selezionerà il più simpatico che diventerà il protagonista della campagna GelatoDay 2016. L’evento si celebra ogni anno in tutta Europa il 24 marzo ed è l’unica giornata riconosciuta dalla comunità europea dedicata al prodotto gelato artigianale.

Tutte le gelaterie artigianali dovranno dare comunicazione ai propri clienti che è possibile scattare un GelatoSelfie ai propri bambini per partecipare alla selezione. L’immagine vincitrice sarà pubblicata su manifesti, locandine, articoli redazionali e pubblicazioni web in occasione dei festeggiamenti del GelatoDay. E’ possibile scaricare la locandina e il regolamento da appendere in gelateria sul sito di AppGelato.

Il mondo del gelato richiama sempre iniziative dedicate anche ai bambini, agosto è  il mese del Gelato Sospeso ideato dall’ Associazione Salvamamme di cui avevamo già parlato nel nostro blog  con lo scopo di diffondere questa iniziativa di solidarietà che consiste nel lasciare un gelato pagato nelle gelaterie aderenti per le famiglie che non riescono a regalare ai propri figli uno dei momenti preferiti della giornata di tanti bambini che è quello di gustarsi un bel gelato fresco. Sono sempre di più le gelaterie aderenti che vengono mappate sul sito nel network delle gelaterie aderenti alla campagna Salvamamme Ice Cream Month.

Anche l’Expo ha festeggiato il gelato nella giornata di Ferragosto, proponendo sia gusti classici che accostamenti insoliti, nel corso delle varie iniziative della manifestazione i visitatori hanno potuto assaggiare gusti particolari come la bruschetta tricolore (gelato al pomodoro, pesto e aglio), lo zafferano greco, il pomodoro molecolare, il gelato al formaggio e alla mortadella. Vengono festeggiati gli ingredienti tipici dei paesi di tutto il mondo nei diversi padiglioni ma anche l’arte del gelato e la maestria italiana rappresentata dalla gelateria artigianale Rigoletto di Antonio Morgese, presente a Milano dal 1997.

Ad agosto continua anche il festival itinerante Gelato Festival che dopo la tappa di Viareggio i primi di agosto, questo week-end sarà a Senigallia per concluderà il mese passando da Riccione dal 27 al 30 agosto, le sfide tra i maestri gelatieri continuano in attesa della finalissima di Firenze dal 1 al 4 ottobre.

ProntoGelato augura un mese di vacanze, sole e gelato artigianale a tutti!

Gelato Festival edizione 2015

Gelato Festival 2015
Gelato Festival 2015

 

Dal 30 aprile al 4 ottobre si svolgerà, con il patrocinio di Expo 2015, il Gelato Festival 2015, l’appuntamento ormai consueto con la creatività dei maestri gelatieri, l’innovazione della tecnologia di produzione e l’alta qualità degli ingredienti utilizzati per uno dei dolci più amati.

L’evento nasce nel 2010 a Firenze con l’idea di celebrare le origini fiorentine del gelato, creazione attribuita a Bernardo Buontalenti a servizio dei Medici nel 1559, e di farle conoscere in tutto il mondo, così come fece Caterina nel Rinascimento andando in sposa in Francia ad Enrico II di Valois.

La manifestazione riunirà oltre cento gelatieri pronti a sfidarsi in gare di creatività a suon di gusti nelle più belle piazze del continente.

Il tour del Gelato festival 2015 toccherà tutta Italia. La kermesse sarà a Firenze, a Roma, aTorino, a Milano, a Catania, a Bari, a Riccione, a Viareggio, facendo capolino addirittura nella città di Amsterdam, dal 9 al 12 luglio, per una tappa europea nei Paesi Bassi.

Il Gelato Festival, nato per la prima volta a Firenze nel 2010, sarà un’ottima occasione anche per coloro che giungeranno in Italia per visitare Milano e l’Expo. La manifestazione sarà infatti nel capoluogo lombardo sia dal 28 maggio al 7 giugno che dal 3 al 13 settembre.

In onore dell’Esposizione Universale, Gelato Festival 2015 dedicherà a Expo un gusto ad hoc firmato dai direttori tecnici dell’eventoAntonio Mezzalira e Giorgio Zanatta. Sarà un gusto a base di acqua e frutta per gli intolleranti al latte che riprenderà i colori del logo di Expo 2015.

I gelatieri coinvolti, per quasi cento giorni, potranno essere osservati all’opera grazie a laboratori mobili “a vista” nei quali i concorrenti prepareranno i gusti per quella che sarà la più importante vetrina per il gelato “made in Italy”.
Le parole chiave dell’edizione 2015 saranno qualità, freschezza, genuinità, tracciabilità e chilometro zero, infatti i gelati saranno creati partendo dalla tradizione gastronomica di ciascuna zona della Penisola, esaltando le caratteristiche dei prodotti a filiera corta.

Gelato Festival si trasforma in una mostra itinerante che in tutta Europa racconterà il gelato all’italiana, la sua invenzione, gli ingredienti di qualità, la produzione e la cultura che questo settore rappresenta.
Quest’anno, in occasione del Gelato Festival, verrà presentato il gusto del Papa, composto da crema chantilly, salsa al dulce de leche e gianduia.
Tra i gusti più strani in gara al Gelato Festival 2015, vi sono quelli al pomodoro pachino, alla bottarga e all’olio d’oliva.

Gelato Festival 2015 a Firenze in Piazza del Carmine

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Firenze è la città dove è stato inventato il gelato, fu infatti il celebre Bernardo Buontalenti che nel Cinquecento servì alla corte dei Medici questa irresistibile crema fredda al miele che avrebbe deliziato il palato dei golosi di tutto il mondo nei secoli a venire.

Anche quest’anno il Gelato Festival torna a Firenze con degustazioni, corsi, show cooking e oltre duecento maestri gelatai da tutto il mondo che reinterpreteranno i gusti classici secondo la loro sensibilità. I loro prodotti saranno sottoposti al giudizio di una selezione di esperti di food e il voto del pubblico. Giuria tecnica e giuria popolare decreteranno il Miglior Gelatiere d’Europa nelle finali che si terrano sempre a Firenze ad ottobre.

Una golosa anteprima in vista dell’apertura ufficiale del festival che prende il via al piazzale Michelangelo dal 30 aprile al 3 maggio (maggiori informazioni su www.gelatofestival.it).
L’appuntamento di domenica è l’anteprima del tour più goloso dell’estate, giunto alla sesta stagione. Il festival vede protagoniste la creatività dei maestri gelatieri, l’innovazione della tecnologia di produzione e l’alta qualità degli ingredienti, la voglia di gelato in tutte le sue forme.
L’evento che partirà da Firenze, e toccherà tutta Italia ed Europa sbarcando per la prima volta in Sicilia e replicando la presenza nella grandi città quali Roma, Torino, Milano e Amsterdam, durerà fino al 4 ottobre prossimo.

Gelato Festival e Comune di Firenze insieme per un pomeriggio all’insegna della golosità per i più piccoli.

Dal 30 aprile al 3 maggio a Piazzale Michelangelo eventi golosi, corsi con i migliori maestri di tutta Italia e la gara per il Miglior Gelatiere d’Europa. L’appuntamento è domenica in piazza del Carmine, dalle 15,30 alle 18.

Algida, partner di questa iniziativa, occupa un posto speciale nel cuore e nella storia degli italiani, accompagnando le loro estati dal 1945. Proprio quest’anno in occasione del suo 70° anniversario, Algida ha deciso di festeggiare a Firenze omaggiando 2.500 golosissimi gelati a tutti i ragazzi under 12 che si presenteranno allo stand allestito da Gelato Festival nella piazza da poco restituita ai pedoni.